আধাকাড় ঘি ও অন্যান্য সব উপকরণ একসঙ্গে মিশান। প্রয়োজন হলে আরও সিকি কাপ পানি দিন। ময়দা খুব ভালো করে মেখে নিন। ময়দার তাল ১২ ভাগ করুন। প্রত্যেক... বিস্তারিত
ধনে, জিরা, শুকনা মরিচ, এলাচ, দারুচিনি, লঙ, গোলমরিচ ও জায়ফল একসাথে তাওয়াই টেলে ব্লেন্ডারে বা পাটায় গুড়া করে নিতে হবে। মাংস ছোট ছোট করে কেটে আ... বিস্তারিত